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速冻面米制品检测

2017-12-21 10:26:51 发布:中析研究所 点击 次

中析研究所全国设有多个实验室分支办事处,几乎覆盖了各省省会级中型城市,让你检测更方便!全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。中析研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系,拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.

检测概述

速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品,速冻面米食品(饺子、汤圆、春卷)这些生制品在细则中出厂必检项目有菌落总数,可执行标准(GB 19295)中生制品中没有菌落总数这项,所有菌落总数的检测就显得尤为重要。

检测项目及依据标准

检测项目
依据标准
感官要求 GB/T 5009.56-2003(3)
过氧化值
GB/T 5009.56-2003、GB/T 5009.37-2003(4.2)
铅 GB 2762-2012、GB 5009.12-2010
菌落总数 GB 4789.1-2010、GB 4789.2-2010
大肠菌群 GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010
沙门氏菌 GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010
金黄色葡萄球菌 GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010

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