欢迎访问中析研究所 · 第三方检测机构 | 服务时间:工作日 8:30-17:30
CMA 检验检测机构资质认定证书示意图

旗下实验室拥有 CMA 资质(示意图,可替换为实际证书)

CNAS 实验室认可证书示意图

旗下实验室拥有 CNAS 资质(示意图,可替换为实际证书)

ISO 管理体系认证证书示意图

旗下实验室拥有 ISO 资质(示意图,可替换为实际证书)

400-072-0567
导航菜单

分割鲜、冻瘦肉肉制品检测

2017-12-21 10:28:02 发布:中析研究所 点击 次

中析研究所全国设有多个实验室分支办事处,几乎覆盖了各省省会级中型城市,让你检测更方便!全国范围内可提供上门取样。检测报告可一键查询真伪。中析研究所与多家科研单位建立战略合作伙伴关系,拥有材料、化学等相关领域的检测、分析仪器设备以及经验丰富的高水平人才队伍,为客户、行业提供更全面、更优质、更便捷的检测咨询服务.

检测概述

鲜猪肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白。外表微干或微湿润,不粘手。弹性良好,压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味,无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨,按标准部位分割、精肉无多余脂肪。

检测项目及依据标准

检测项目

依据标准

资质

分割鲜、冻猪瘦肉

GB/T 9959.2-2008

CMAF

感官

GB/T 9959.2-2008(5.1)

CMAF

水分

GB 5009.3-2010

GB 18394-2001

CMAF

挥发性盐基氮

GB/T 5009.44-2003(4.1)

CMAF

无机砷

GB/T 5009.11-2003

CMAF

铅

GB 5009.12-2010

CMAF

总汞

GB/T5009.17-2003

CMAF

镉

GB/T5009.15-2003

CMAF

六六六、滴滴涕

GB/T 5009.19-2008

CMAF

菌落总数

GB 4789.2-2010

CMAF

大肠菌群

GB 4789.3-2010

CMAF

沙门氏菌

GB 4789.4-2010

CMAF

净含量

JJF 1070-2005

CMAF

咨询 400-072-0567